中国经济网北京6月19日讯 (记者 石兰) 又到了一年一度诱骗吃瓜的季节，吃西瓜，是一种典礼感亦然消暑利器。相称是冰镇西瓜，思起来齐会有种沁东说念主心脾的嗅觉。北京大学全球与卫生学院陶冶马冠生指示网友，糖尿病东说念主西瓜的保举食用量为2两足下。

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有些东说念主对西瓜却谢绝三舍，那即是糖尿病东说念主和血糖很是的东说念主群。有东说念主说，西瓜含糖量很高，糖尿病东说念主由于胰岛素分泌功能残障能够胰岛素生物作用不容，惦记吃西瓜后血糖水平升高，对健康带来损伤。

事实并非如斯。西瓜虽甜，但含糖量并不高。西瓜的主要要素是水，含水量约90%。每100克西瓜的可食部分含糖量约4%-7%，主若是葡萄糖、蔗糖和果糖。经筹谋，每100克西瓜可食部分不错提供能量25千卡，略低于半两米饭的能量。

西瓜是夏季的补水"利器"，含水量高达91%，养分要素也不少。西瓜瓤中含有深广的糖类，其中果糖含量为7-11%;西瓜中还含有番茄红素、瓜氨酸和维生素C，每100克西瓜中的含量永诀为4.87毫克、223毫克和3.82毫克。此外，西瓜中还含有钙、磷、铁和膳食纤维。

西瓜的血糖生成指数(GI值)是72，属于中等偏高GI值的生果。GI是揣测食品摄入后引起血糖反应的一形状的。当高GI食品参预胃肠后消化快，接管透顶，葡萄糖马上参预血液，进而引起血糖升高。不保举糖尿病东说念主食用高GI生果。因此，在这少许需要注意!

然而，仅看西瓜的含糖量和GI值并不成决定糖尿病东说念主是否顺应吃西瓜。这需要进一步了解西瓜的血糖负荷(GL值)。血糖负荷反应食用了食品后血液中的葡萄糖水慈爱所需要的胰岛素量。

通俗说，GI笃定一种食品升高血糖的速率，GL笃定一种食品对血糖水平的影响经由。GL ≥20为高GL食品，10

因此，糖尿病东说念主食用西瓜时，无用有过多的惦记。结合自己血糖水平，西瓜是不错吃的。

糖尿病东说念主食用西瓜时提出在空心血糖低于7.0毫摩尔/升或餐后血糖低于11.1毫摩尔/升的情况下，不错在三餐之间的加餐本事，如上昼10点能够下昼4点，每天吃未几于200克(约莫4两)的西瓜。

吃了西瓜或其他生果后，需要适量减少少许主食的量。主食减少的量，不错沟通含糖量平等的递次。举例，100克(2两)西瓜的含糖量约为12克，50克(1两)的米饭中约含13克碳水化合物。因此，吃了2两西瓜后，需要少吃1两米饭。

血糖不认知时，不合适吃西瓜。及时血糖水平偏高时，不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L时，暂时别吃西瓜。

另外拳交 國產，西瓜中心部位含糖量高于边际部位，糖尿病东说念主不错选择聚拢瓜皮部位的西瓜。